Лятото в България е идеалното време да се насладите на освежаващи местни вина, които перфектно допълват слънчевото време и активностите на открито. Ето някои от най-популярните български винени сортове за летния сезон:
Мискет: Мискет или Мускат Отонел е леко и ароматно бяло вино с флорални и плодови нотки, често с намек за цитрус и праскова.
Чудесно се съчетава с морски дарове, салати и леки предястия, което го прави идеален избор за летни пикници или обяди на открито.
Шардоне: Българските Шардонета варират от свежи и необработени с дъб до плътни и маслени, като предлагат различни стилове за различни предпочитания.
Подходящо за ястия с риба на скара, пилешко и кремообразни паста салати, Шардоне допълва разнообразна лятна кухня.
Розе: Българските вина от розе са свежи и плодови, с вкусове на ягоди, малини, а понякога и диня, предлагайки лек и освежаващ профил.
Розе се съчетава отлично с гриловани зеленчуци, плата с мезета и леки летни десерти, което го прави универсален избор за събирания на открито.
Мавруд: Мавруд е плътно червено вино с дълбок цвят, силни танини и вкусове на тъмни горски плодове, подправки и землисти нотки.
Въпреки, че традиционно е по-подходящо за по-хладно време, по-леките стилове на Мавруд могат да се наслаждават вечер с гриловано месо или по-сърдечни летни ястия.
Димят: Димят е свежо бяло вино с цитрусови нотки, вкус на зелена ябълка и освежаваща киселинност, перфектно за горещите летни дни.
Съчетава се добре с паста с морски дарове, пилешко на скара или леки сирена, като подчертава свежия и плодов характер на виното.
Каберне Совиньон/Мерло блендове: Блендовете от Каберне Совиньон и Мерло предлагат богати червени вина с аромати на къпини и сливи, балансирани с меки танини.
Насладете се на тези блендове с пържоли на скара, бургери и обилни средиземноморски ястия по време на летни барбекюта и събирания на открито.
Разнообразието от винени региони и местни сортове в България предлага богат избор от вина, които да се наслаждавате през лятото. Прегърнете вкусовете на българските вина това лято и подобрете своите летни обяди с тези освежаващи и универсални избори.
