Bulgariški vynai, ypač iš Trakijos regiono, šaltaisias metų mėnesiais itin populiarūs, nes siūlo puikų turtingų skonių ir istorinės gilumos derinį, kuris sušildo kūną ir dvasią.
Raudonieji vynai, pagaminti iš garsiosios Mavrud veislės, puikiai tinka žiemą. Sodrios spalvos ir tvirtų taninų dėka Mavrud vynai suteikia malonų sodrumą, primenantį tamsius vaisius, prieskonius ir aksominio šokolado užuominą. Šie vynai, dažnai brandinami iki tobulumo, tampa puikiu pasimėgavimu šaltuoju metų laiku.
Baltieji vynai iš Trakijos regiono, tokie kaip Dimyat ir Misket, suteikia gaivios ir trapios atsvaros žiemos vėsai. Dėl gyvo rūgštingumo ir aromatingų profilių jie yra universalūs pasirinkimai, kuriuos galima derinti su sočiais žiemos patiekalais ar tiesiog mėgautis vienais.
Bulgarijoje įsitvirtinus žiemai, šalies Trakijos vynai suteikia puikų atokvėpį ir kviečia visus pasimėgauti vyno taurės malonumu. Nesvarbu, ar mėgausitės prie židinio, ar tarp vynmedžiais apaugusių kalvų, bulgariški vynai suteiks žiemos magijos pojūtį. Kiekvienas Trakijos regiono vynų gurkšnis leidžia pasinerti į kerintį žiemos sezono glėbį.
